ATAGO（愛拓）四季牛奶草莓糖酸度計

產品型號： PAL-BX/ACID 4

所屬分類：水果糖酸一體機（酸度機）

產品時間：2023-10-27

簡要描述：ATAGO（愛拓）四季牛奶草莓糖酸度計 PAL-BX/ACID 4
糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵！
為了方便草莓用戶快速檢測水果的糖酸比， ATAGO（愛拓）研發(fā)生產的草莓糖酸度計——PAL-BX/ACID 4，同時檢測草莓的糖度 & 酸度，一鍵（R）顯示糖酸比。
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的Brix值表示）除以酸度而求得之

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ATAGO（愛拓）四季牛奶草莓糖酸度計 PAL-BX/ACID 4

糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵！

糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的Brix值表示）除以酸度而求得之數(shù)值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。

ATAGO（愛拓）PAL-BX/ACID 4（草莓）糖酸度計，又稱為：草莓糖酸比檢測儀，草莓糖酸一體機，專為測量草莓的糖度和酸度而設計，帶有OFFSET曲線修正功能，可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數(shù)單位產生的數(shù)值偏差，使測量結果同步一致，適用于測量草莓及草莓類制品的糖度和酸度含量

使用ATAGO（愛拓）糖酸度計，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。

 
糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選，水果分級，水果成熟度判斷，水果口感評價等檢測項目中！

【產品參數(shù)】